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味噌作りにチャレンジ! [食いしん坊な話]
先週末、味噌作りして筋肉痛になりました!
昨年は、タチナガハ1種類でやったけど、
今年は津久井在来1キロとトヨマサリ2キロ。
品種で味の違いがわかるのかな?
初めてフリーザーパックに仕込んでみたけど、
ちゃんとできるのかな?出来上がりが楽しみです。
美味しくなれ~!
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先週末、味噌作りして筋肉痛になりました!
昨年は、タチナガハ1種類でやったけど、
今年は津久井在来1キロとトヨマサリ2キロ。
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初めてフリーザーパックに仕込んでみたけど、
ちゃんとできるのかな?出来上がりが楽しみです。
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